Godt nytår! Hvis du har besluttet, at 2026 skal være året, hvor kiloene ryger af, så vil jeg gerne hjælpe dig.
Jeg er aut. Klinisk diætist og har specialiserer mig i både vægttab og ikke mindst vægtvedligeholdelse.
Her får du mine bedste, evidensbaserede råd til en knivskarp start – helt uden de klassiske kulhydratbomber.

Indholdsfortegnelse

Kick start dit vægttab med en kulhydratfattig kost – fordelene er mange

  • Du sænker insulin-niveauet markant → kroppen skifter til at forbrænde fedt
  • Du slipper for blodsukker-rutsjebanen → mindre sult og mindre sødme-trang
  • Du ser relativ hurtige resultater, uden at være sulten
  • Du skal spise med familien, med blot små justeringer

Mine 7 gyldne regler til en perfekt start i januar

1. Fyld 2/3 af tallerkenen med grøntsager

  • Alle kåltyper (broccoli, blomkål, rosenkål, grønkål, spidskål)
  • Spinat, squash, agurk, iceberg, asparges, svampe, aubergine, peberfrugt, avokado
  • Friske krydderurter

2. Spis protein til hvert eneste måltid (kød, fisk, fjerkræ, æg eller vegetariske proteinkilder)

3. Spis grønt når du spiser grønt – ofte er salater fyldt med nødder, kerner, fete, frugt og dressing. Og
selv om vi skal have fedtstof, så skal du passe på med mængderne. De fleste bliver overrasket over
hvor mange kalorier der nogle gange er i salaterne.

4. Drik minimum 2 liter væske dagligt Vand, danskvand, sort kaffe, te,

5. Spis dig mæt, men ikke overmæt – der er ingen kalorietælling i når du fjerner kulhydraterne, falder
kalorierne helt automatisk.

6. Sov 7–9 timer og gå 8.000–10.000 skridt dagligt. Udover at være udhvilet og at du får rørt dig, så er
fordelen også at du ikke spiser mens du går og mens du sover ��

7. Overvej elektrolytter de første 14 dage og lidt ekstra salt.

Hvor længe skal du gøre det sådan?

De første 2-6 uger anbefaler jeg at du holder dig helt fra kulhydratrige produkter. Hvis man
undlader kulhydrater for længe kan det resultere i, at det er sværere at tage ind i kosten i moderate
mængder.

Derefter: Du kan langsomt begynde at tilføje ris, pasta, kartofler mm. Tag en ad gangen, så mærker
du hvis der er nogle der er sværere at styre end andre.

Har du brug for hjælp, så book en uforpligtende forsamtale

Book en forsamtale allerede i dag. Hvis du har spørgsmål er du velkommen til at henvende dig via kontaktformularen, mail eller telefon.

Jeg har både individuelle forløb og slankehold. Hvis du har en sundshedsforsikring, så dækker den muligvis
ellers kan du få tilskud fra Danmark, hvis du er medlem.

Nytårs hilsen
Jane Hjort

Se seneste indlæg